La carte
BARAKETA vous propose une carte variée avec des produits frais et de saison, achetés auprès de fournisseurs locaux.
Une carte élaborée par notre Chef qui transporte et adapte les plats et les recettes des cuisines de son restaurant jusqu’au bord du lac d’Hossegor car bien manger n’est pas réservé aux restaurants gastronomiques.
Une carte pour tous, petits et grands, pour se faire plaisir au quotidien !
ASSIETTE DE JAMBON 14€
cebo de campo
PÂTE DE CAMPAGNE BEARNAIS 9€
FROMAGE DE BREBIS 14€
Vallée d'Ossau (Ferme BOUCHOO)
SAUCISSON FUET 8€
TATAKI DE THON 15€
Sésame, mayonnaise wasabi
HOUMOUS 10€
Pickles de légumes, pain pita
CROQUETTES 12€
Fromage et serrano, crème de piquillos
PATATAS BRAVAS 7€
POMMES FRITES 12€
Espuma cheddar, lard grillé, et oignons frits
NOS PLATS
RISOTTO DE GAMBAS 25€
BARBAK BARAKETA 24€
Bavette de boeuf, patatas bravas, mayonnaise
POKÉ POULET 18€
Avocat, mangue, chou rouge, carottes, fèves
POKÉ SAUMON MARINÉ MAISON 18€
Avocat, mangue, chou rouge, carottes, fèves
CÔTE DE BOEUF POUR 2 PERSONNES 70€
Boeuf mâturé 1,2kg, accompagnée de pommes frites
MENU ENFANT
MENU ENFANT 13€
Nuggets de poulet, frites, glace Haribo et sirop au choix
GLACES
SORBET SOLERO CITRON 3.50€
MAGNUM AUX AMANDES 4€
CORNETTO CHOCOLAT 3.50€
PUSH-UP VANILLE/FRAMBOISE 3€
NOS DESSERTS
COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT 4€
Océan sucré
MUFFIN 4€
Chocolat Océan sucré
PANACOTTA 7€
fruits rouges
ALCOOLS
Sangria 5€
Pichet Sangria 18€
Spritz 9€
Spritz Limoncello 9€
Prosecco coupe 7€
Get 27 7€
NOS BIÈRES
Blonde & Blanche 4,00€ 25 cl
Blonde & Blanche 8,00€ 50cl
Panaché 3,50€
Monaco 4,00€
Pichet 1 L 17,00€
NOS SOFTS
OGEU Eau plate 50 cl 3,50€
OGEU Eau gazeuse 50 cl 3,50€
Coca, Coca zéro 3,50€
Limonade, Fanta, Schweppes agrumes, Ice tea 3,50€
Jus d'orange, pomme, Ace 3,50€
Sirops 2,50€
grenadine, menthe, citron, pêche
NOS CAFÉS / INFUSIONS
Cafés Expresso - Ristretto - Long 2€
Double 3,50€
Thés Thé vert - Thé Earl Grey 4€
Thé glacé maison 4€
Citronnade maison 4€
VINS BLANCS
LA VILLA PLAGE BLANCHE 23€
IGP GASCOGNE, Lionel Osmin & Cie
DOMAINE HAUTE FEVRIE 28€
AOC MUSCADET, bio
DOMAINE GAUTHERON 35€
AOC BOURGOGNE, chardonnay
LA VILLA CHAMBRE D'AMOUR 24€
GP GASGOGNE, Lionel Osmin & Cie
VINS ROUGES
ENCIERRO, TEMPRANILLO 24€
SIERRA DE PLATA 28€
AOC SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL 32€
AOC PIC SAINT LOUP 38€
VINS ROSÉS
LA VILLA LA VIE ROSE 23€
IGP COMTE TOLOSAN, Lionel Osmin & Cie
DOMAINE PINCHINAT 28€
AOC COTE DE PROVENCE, bio
BY OTT 35€
AOC COTE DE PROVENCE
CHAMPAGNES
DRAPPIER 70€
Brut carte d'or